Finger food · Kraków i Małopolska
Przekąski na jeden kęs.
Impreza bez talerza i sztućców.
Tartinki, vol-au-vent, roladki i mini burgery z naszej kuchni przy ul. Praskiej. Dowozimy, rozstawiamy 30-40 minut przed startem, a po imprezie zabieramy naczynia. Zamówienia od 10 osób.
Kalkulator kęsów
Ile kawałków zamówić?
Najczęstsze pytanie przy finger foodzie. Liczymy tak, jak na własnych przyjęciach: według liczby gości i długości imprezy, żeby nie zabrakło i nie wyrzucać połowy.
Liczba gości
Charakter przyjęcia
Nasza rekomendacja
320-480kawałków łącznie
czyli 8-12 kawałków na osobę. Do tego słodki akcent: musy, mini tarty, panna cotta.
Wynik orientacyjny. Finger food zamawiamy od 10 osób, dokładne proporcje dobieramy do menu i pory dnia.
Rodzaje przekąsek
Co znajdziesz na półmiskach
Sześć rodzin przekąsek z naszej kuchni. Najedź albo dotknij kafelka, żeby zobaczyć przykłady z menu.
Tartinki
Zobacz przykłady- Camembert i żurawina
- Łosoś z serkiem
- Hummus z pancettą
- Salami i suszony pomidor
- Wegańskie: pasta z ciecierzycy lub białej fasoli
Vol-au-vent
Zobacz przykłady- Mus z brokuła i camembert
- Łosoś i serek Philadelphia
- Pieczarki z kurczakiem
Roladki
Zobacz przykłady- Z cukinii
- Z łososia
- Z boczku
- Drobiowe i szpinakowe
Na ciepło i na zimno
Zobacz przykłady- Precle krakowskie z pomadami
- Bruschetta i koreczki caprese
- Śliwka w boczku
- Grissini z szynką parmeńską
- Nachosy z dipem, mini tartaletki
Mini sałatki
Zobacz przykłady- Cezar
- Grecka
- Nicejska
- Caprese
Finger food premium
Zobacz przykłady- Mini burgery
- Mini greckie pity
- Krewetki z musem z mango
- Rożki z rostbefu
- Melon w szynce parmeńskiej
Słodki finał
Desery na jeden kęs
Słony bufet domykamy słodkim akcentem w tej samej skali: małe formy, które goście biorą w przejściu, bez talerzyka i kolejki.
- Musy: truskawkowy, jogurtowy, czekoladowy, karmelowy
- Panna cotta i tiramisu
- Mini tarty: cytrynowa, czekoladowa, orzechowa
- Ciasta: szarlotka, sernik, brownie
Dowóz i podanie
Przyjeżdżamy gotowi do serwisu
Zimne przekąski jadą w lodówkach transportowych, ciepłe w podgrzewaczach z palnikami. Rozstawiamy bufet 30-40 minut przed rozpoczęciem, a tace, misy i sztućce odbieramy po imprezie w uzgodnionych godzinach.
Na większych eventach dokładamy bary tematyczne: polski z pierogami, oscypkami i maczanką, azjatycki z sushi, dim sum i pad thai, włoski z bruschettą i risotto. Do tego live cooking z kucharzem: paella, risotto, tatar, burgery.
- Rozstawienie 30-40 minut przed startem
- Naczynia nasze, odbieramy po imprezie
- Opcja: naczynia jednorazowe kompostowalne
- Etykiety z alergenami przy każdej przekąsce
Porcje
Ile sztuk na osobę liczymy w praktyce
Te same proporcje, które podpowiada kalkulator wyżej. Sprawdzone na setkach przyjęć.
| Format przyjęcia | Czas trwania | Kawałki na osobę |
|---|---|---|
| Powitanie gości | ok. 1 godziny | 8-10 sztuk |
| Impreza z przekąskami | ok. 2 godzin | 8-12 sztuk |
| Koktajl zamiast obiadu | 4 godziny i dłużej | 15-20 sztuk |
Zamówienia przyjmujemy od 10 osób, poniżej polecamy lunch boxy z dowozem od 1 porcji. Wycena zawsze indywidualna, do konkretnej daty, miejsca i menu. Faktura VAT i umowa.
Dlaczego byJelonek
Cztery rzeczy, które robią różnicę
Zero gotowania u Ciebie
Wszystko powstaje w naszej kuchni przy ul. Praskiej. Ty otwierasz drzwi gościom, my otwieramy bufet.
Świeże, bez konserwantów
Produkty od sprawdzonych dostawców, przekąski składane w dniu imprezy.
Diety bez kombinowania
Około 30-40 procent menu to pozycje roślinne i bezmięsne, alergeny opisane na etykietach.
Podanie i odbiór
Półmiski, tace i pojemniczki w komplecie. Po imprezie wracamy i zabieramy naczynia.
FAQ
Najczęstsze pytania o finger food
Od ilu osób robicie finger food?
Od 10 osób. Przy mniejszych spotkaniach polecamy naszą ofertę lunch box, z dowozem już od 1 porcji.
Ile kawałków finger food na osobę?
Standardowo 8-12 sztuk na osobę przy dwugodzinnym evencie. Przy dłuższym koktajlu, od 4 godzin wzwyż, rekomendujemy 15-20 przekąsek na osobę. Policzysz to w kalkulatorze na górze strony.
Czy są wersje wegańskie, bezmięsne i bezglutenowe?
Tak. Około 30-40 procent naszego menu to pozycje roślinne i bezmięsne, na przykład tartinki z pastą z ciecierzycy lub białej fasoli. Wersje bezglutenowe wymagają 10 dni wyprzedzenia. Przekąski oznaczamy alergenami na etykietach.
Jak dowozicie przekąski, na zimno czy w podgrzewaczach?
Jedno i drugie: przekąski zimne jadą w lodówkach transportowych, ciepłe w podgrzewaczach z palnikami. Rozstawiamy się 30-40 minut przed rozpoczęciem.
Czy robicie bary tematyczne i live cooking?
Tak. Bar polski z pierogami, oscypkami i maczanką, azjatycki z sushi, dim sum i pad thai oraz włoski z bruschettą i risotto. Live cooking z kucharzem: paella, risotto, tatar, burgery.
Co z naczyniami po imprezie?
Tace, misy i sztućce zostają na miejscu, po imprezie wracamy je odebrać w uzgodnionych godzinach. Na życzenie podajemy na naczyniach jednorazowych kompostowalnych.
Do wyceny finger foodu wystarczą mi trzy rzeczy: termin, liczba gości i czy przekąski mają zastąpić obiad, czy tylko go poprzedzić.
- Odpowiedź w 24h, menu i wycena
- Doradzi liczbę kawałków do formatu imprezy
- Dopilnuje diet i alergenów
- Dowóz, rozstawienie i odbiór, jeden kontakt
Telefon: 502 077 704
Email: biuro@byjelonek.pl
Instagram: @mpykweddingplanner
Wycena finger foodu
Podaj termin, miejsce i przybliżoną liczbę gości. W 1-2 dni robocze odeślemy menu finger food i wycenę. Bezpłatnie i bez zobowiązań.
Galeria
Finger food z naszej kuchni
