Catering eventowy · Kraków i okolice
Ty pilnujesz programu.
My karmimy od 50 do 1000 gości.
Konferencje, gale, otwarcia i integracje. Gotujemy we własnej kuchni, przyjeżdżamy z obsługą i sprzętem, a każdy event prowadzi opiekun razem z szefem kuchni na miejscu. Wycena w 24h.
Formaty wydarzeń
Pięć formatów, które robimy
Inaczej karmi się wernisaż, inaczej galę z listą miejsc. Wybierz format, a pokażemy, jak wygląda w praktyce: przebieg, skala i orientacyjna cena.
Finger food
Otwarcie sklepu, wernisaż, koktajl networkingowy. Małe formy serwowane przez kelnera na tacy. Goście krążą z kieliszkiem w ręce, nikt nie siada.
- 6 do 12 przekąsek na osobę
- Serwis kelnerski z tacy
- Goście jedzą na stojąco, w trakcie rozmów
Całe eventy prowadzimy od 50 do 1000 gości. Grupy poniżej 30 osób zapraszamy do naszych bistro: Gronostajowa 7 i Bistro by Jelonek.
Zaplecze
Wszystko na event mamy pod jednym dachem
Rodzinna firma cateringowa z Krakowa, na rynku od 22 lat. Gotujemy we własnej kuchni przy ul. Praskiej, własną ekipą, bez podwykonawców. Dzięki temu trzymamy jeden standard od pierwszej przekąski po ostatni kieliszek.
- Własna kuchnia i ekipa, zero outsourcingu
- Sprzęt, namioty, zastawa i transport w pakiecie
- 4 własne lokale: Gronostajowa 7, Bistro by Jelonek, Neon, Pastelove
- Namiot w Modlnicy na plenery do 200 osób
Doświadczenie
Dla kogo pracujemy
Eventy firmowe obsługujemy od 2003 roku. Regularnie gotujemy dla:
- Firm technologicznych: konferencje, hackathony, integracje
- Agencji PR i marketingu: gale branżowe, premiery produktów
- Uczelni krakowskich: inauguracje, konferencje naukowe, obrony
- Samorządów i instytucji: uroczystości, spotkania z partnerami
- Fundacji: gale charytatywne, aukcje, kolacje fundraisingowe
- Hoteli i obiektów eventowych: obsługa zewnętrzna
Formaty i budżet
Ile kosztuje catering eventowy
Orientacyjne ceny netto za osobę, bez alkoholu. Dokładną wycenę robimy do konkretnej daty, liczby gości i menu.
| Format | Liczba gości | Cena netto / os. |
|---|---|---|
| Finger food | od 30 | od 80 zł |
| Bufet zimny i ciepły | 50-500 | od 150 zł |
| Live cooking | od 50 | od 220 zł |
| Bary tematyczne | dodatek do formatu | 40-120 zł |
| Przyjęcie zasiadane | 50-200 | od 280 zł |
Do ceny menu dochodzi obsługa, transport i zastawa. Faktura VAT, a dla firm umowa ramowa na okresy rozliczeniowe. Wycenę brutto z pełnym rozbiciem wysyłamy w ciągu doby.
Dlaczego byJelonek
Cztery rzeczy, które robią różnicę
Opiekun i szef kuchni na miejscu
Każdy event prowadzi opiekun z naszego zespołu, razem z szefem kuchni. Masz jeden telefon do wszystkiego.
Własna kuchnia, zero outsourcingu
Gotujemy u siebie w Krakowie, własną ekipą, od 22 lat.
Zaplecze pod jednym dachem
Sprzęt, namioty, zastawa i transport w jednym pakiecie, bez zbierania podwykonawców.
Umowa i faktura VAT
Dla firm umowa ramowa na okresy rozliczeniowe. Wycena bez ukrytych opłat.
Obszar działania
Gdzie dojeżdżamy
Pracujemy w Krakowie i okolicach, do 100 km od centrum. Najczęściej jeździmy do:
Stare Miasto, Podgórze, Kazimierz, Nowa Huta, Bronowice, Zabłocie, Ruczaj, Dębniki oraz Kampus UJ
Wieliczka, Niepołomice, Skawina, Myślenice, Zabierzów
Bochnia, Wadowice, Chrzanów, Oświęcim, Tarnów
Kielce, Katowice, Nowy Sącz, po indywidualnej kalkulacji dojazdu
FAQ
Najczęstsze pytania organizatorów
Ile kosztuje catering eventowy w Krakowie?
Zależy od formatu. Orientacyjnie, ceny netto bez alkoholu: finger food od 80 zł za osobę, bufet od 150 zł, live cooking od 220 zł, przyjęcie zasiadane od 280 zł. Do tego obsługa, transport i zastawa.
Jakie jest minimum zamówienia?
Finger food od 30 osób. Bufet, live cooking i przyjęcie zasiadane od 50 osób. Eventy poniżej 30 gości kierujemy do naszych bistro na Gronostajowej 7 i Bistra by Jelonek.
Czy przygotowujecie menu wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe?
Tak, każda karta menu ma opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe, robimy też dania bez laktozy. W formularzu podaj liczbę gości z dietami, szef kuchni dopasuje dania.
Czy dostarczacie alkohol i obsługę baru?
Bar z prosecco, winem i piwem prowadzimy sami. Alkohole mocne, jak whisky, gin czy rum, dostarcza partner zewnętrzny. Wszystko rozliczamy na jednej fakturze.
Z jakim wyprzedzeniem rezerwować catering na event?
W sezonie, czyli od kwietnia do października oraz w grudniu, minimum 6 tygodni przed datą. Poza sezonem wystarczą 2-3 tygodnie. Przy gali i dużych eventach zalecamy 3 miesiące.
Czy dojeżdżacie poza Kraków, np. do Katowic?
Pracujemy w promieniu 100 km od Krakowa, co obejmuje m.in. Katowice, Kielce i Nowy Sącz. Poza tym obszarem działamy po indywidualnej kalkulacji kosztów dojazdu i zakwaterowania ekipy.
Przygotuję menu i wycenę w ciągu doby. Odpowiadam na każdy mail osobiście.
- Odpowiedź na każdy mail w 24h
- 7 lat w organizacji wesel i eventów
- Wykształcenie prawnicze, pilnuje umów
- Osobiście prowadzi każdy event
Telefon: 502 077 704
Email: biuro@byjelonek.pl
Instagram: @mpykweddingplanner
Wycena eventu w 24h
Podaj datę, liczbę gości i lokalizację. Wracamy z propozycją menu i wyceną brutto w ciągu doby. Bez ukrytych opłat i bez zobowiązań.
Galeria
Realizacje eventowe
