Catering weselny · Kraków i Małopolska
Robimy wesela od 22 lat.
Od pierwszego toastu po ostatnią kolację.
Gotujemy we własnej kuchni, dowozimy własnym sprzętem, obsługujemy salę albo plener naszymi kelnerami. Wycena w 1-2 dni robocze, na fakturę VAT i z umową.
Menu i formaty
Dzień wesela, godzina po godzinie
Wesele to nie jeden posiłek, tylko kilkanaście godzin jedzenia. Tak układamy je w praktyce.
Powitanie i finger food
Małe formy do zjedzenia na jeden, dwa kęsy, przy lampce wina. Na 50 osób liczymy 8-10 kawałków na głowę przy godzinnym powitaniu.
Obiad weselny
Klasyk to mięso pieczone lub duszone, ryba dla chętnych, dodatki i warzywa. Zawsze z pełnoprawną opcją wegetariańską.
Bufet zimny przez cały wieczór
Deski, sałatki, ryby, pasztety. Bufet stoi na stołach i jest uzupełniany do końca przyjęcia.
Tort i słodki stół
Tort weselny na zamówienie, w smaku i wielkości dobranej do liczby gości. Słodki stół to osobna pozycja: mini desery, tartaletki, owoce.
Ciepła kolacja w turach, żeby nikt nie tańczył o pustym żołądku.
O 2:00 sprzątamy po sobie. Zostaje parkiet.
Wesele w plenerze
Przyjedziemy na imprezę w plenerze
Plener to nasza specjalność: catering, namiot i zaplecze techniczne z jednej ręki. Własny namiot w Modlnicy pod Krakowem przyjmuje przyjęcia do 200 osób.
- Drewniana podłoga, oświetlenie i strefa chill
- Zasiadane przyjęcie z parkietem do tańca do 130 osób
- Kuchnia polowa i zaplecze techniczne w pakiecie
- Sezon plenerowy od maja do września
Obsługa
Obsługa kelnerska i sprzęt
Własny zespół kelnerski i kucharski przeszkolony do przyjęć weselnych, zwykle jeden kelner na 25 gości przy serwisie do stołu.
Zastawa, sztućce, obrusy, stoły, krzesła, porcelana, podgrzewacze: wszystko nasze, więc trzymamy spójny standard od pierwszego talerza po ostatni kieliszek.
Porcje i budżet
Na ile osób i jak liczymy porcje
Pokazujemy realne proporcje z naszych przyjęć, żeby nie zabrakło i nie wyrzucać połowy.
| Format przyjęcia | Liczba gości | Koszt / os. |
|---|---|---|
| Bufetowe, swobodne | 40-80 | wycena od 290 zł |
| Klasyczny obiad serwowany | 60-120 | wycena od 325 zł |
| Plener z namiotem | 50-150 | od 400 zł |
Wszystkie koszty ustalamy indywidualnie. Dokładną wycenę przygotowujemy do konkretnej daty, liczby gości i menu. Obsługa kelnerska, zastawa i sprzęt zwykle w cenie pakietu, plener i wynajem namiotu wyceniamy osobno. Faktura VAT i umowa.
Dlaczego byJelonek
Cztery rzeczy, które robią różnicę
22 lata na rynku
Rodzinna firma, ten sam zespół kuchenny od lat.
Własna kuchnia
Gotujemy u siebie, nie podzlecamy.
Własny sprzęt i 4 lokale
Zaplecze pozwala obsłużyć kilka przyjęć w weekend bez spadku jakości.
Plener pod kontrolą
Catering, namiot i zaplecze techniczne z jednej ręki.
FAQ
Najczęstsze pytania par
Z jakim wyprzedzeniem rezerwować catering weselny?
Najlepsze terminy w sezonie (maj-wrzesień) zapełniają się 8-12 miesięcy wcześniej. Poza sezonem zwykle 3-4 miesiące.
Czy robicie degustację menu przed weselem?
Tak. Organizujemy degustacje grupowe w wybranych terminach roku.
Czy obsługujecie wesela poza Krakowem?
Tak, jeździmy po całej Małopolsce. Dojazd i logistykę wliczamy w wycenę.
Czy zapewniacie obsługę kelnerską i zastawę?
Tak, w pakiet wchodzi zespół kelnerski, zastawa, sztućce, obrusy, porcelana i sprzęt grzewczy, czyli wszystko, co potrzebne do realizacji cateringu.
Czy uwzględniacie diety i alergie?
Tak. Przygotowujemy dania wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe i bez laktozy oraz uwzględniamy diety i alergeny.
Ile kosztuje catering na wesele w Krakowie?
Wycena jest indywidualna, zależnie od formatu i liczby dań. Dokładną kwotę podajemy do konkretnej daty i liczby gości.
Pierwsza rozmowa to data, liczba gości i miejsce. Z tych trzech rzeczy wiem, w jakich widełkach się poruszamy i co warto zaplanować.
- Odpowiedź w 24h, propozycja menu i wyceny
- 7 lat przy przyjęciach i weselach
- Prowadzi wesele od A do Z
- Catering, plener i namiot, jeden kontakt
Telefon: 502 077 704
Email: biuro@byjelonek.pl
Instagram: @mpykweddingplanner
Wycena wesela
Podaj datę, przybliżoną liczbę gości i miejsce (sala czy plener). W 1-2 dni robocze odeślemy wycenę i propozycję menu. Bezpłatnie i bez zobowiązań.
Galeria
Realizacje weselne
