Lokal byJelonek · Kampus UJ · Kraków
Gronostajowa 7
Pasta & Pizza
Nasze bistro na Kampusie UJ. Śniadania od rana, autorskie pizze, makarony i klasyczne pierogi z kuchni byJelonek, do tego kawa i ciasto. 50 miejsc w środku i duży taras.
O miejscu
Bistro między wykładami
Gronostajowa 7 to najmłodszy z naszych czterech krakowskich lokali, otwarty w październiku na Kampusie UJ. Gotujemy tu tak, jak w całym byJelonku: u siebie, od podstaw, z jadłospisem, który zmienia się razem z sezonem.
Przychodzą do nas studenci przed zajęciami, pracownicy kampusu na lunch i mieszkańcy Ruczaju na kolację albo kawę. Wszyscy są mile widziani, miejsca zwykle nie brakuje.
- 50 komfortowych miejsc w środku
- Duży taras w sezonie
- Przyjęcia zasiadane do 44 osób przy stołach prostokątnych
- Za kuchnią stoi zespół byJelonek z 22-letnim doświadczeniem
Rytm dnia
Od pierwszego wykładu do ostatniej pizzy
Kampus żyje od rana do wieczora, my razem z nim. Wybierz godzinę i zobacz, co wtedy u nas najlepiej smakuje.
8:00 Śniadanie przed zajęciami
Otwieramy razem z kampusem. W tygodniu ruszamy o 8:00: menu śniadaniowe i świeżo parzona kawa na miejscu albo na wynos, po drodze na zajęcia.
Śniadanie u nas to spokojny start, nie kanapka z automatu. Siadasz, jesz, zdążysz na 9:15.
12:30 Lunch między wykładami
W południe działa pełna kuchnia: zupy, dania obiadowe i klasyczne pierogi, które lepimy według receptur sprawdzonych przez 22 lata cateringu.
Obsługa zna rytm zajęć, więc lunch mieści się w przerwie, a nie zjada całego okienka.
15:30 Autorska pizza po południu
Pizze układamy po swojemu: własne kompozycje zamiast standardowej karty. Ciasto i dodatki przygotowujemy na miejscu, w naszej kuchni.
Dobra pora na wspólny stół po zajęciach, zanim taras zapełni się wieczorem.
18:30 Wieczór przy makaronie
Wieczorem najczęściej wybieracie makarony i gnocchi prosto z patelni oraz coś słodkiego do kawy. Kuchnia gotuje do zamknięcia o 20:00.
Latem najlepsze miejsca są na tarasie, zimą przy oknie z widokiem na kampus.
Menu
Co znajdziesz w karcie
Karta jest szeroka, ale krótka droga od kuchni do stołu: wszystko powstaje na miejscu, z tych samych produktów, z których gotujemy nasze catering.
- Śniadania na dobry początek dnia
- Autorskie pizze z własnymi kompozycjami dodatków
- Makarony, gnocchi i klasyczne pierogi
- Kawa i słodka przerwa: ciasta i desery
Menu jest sezonowe, aktualne ceny znajdziesz w lokalu.
Info praktyczne
Jak do nas trafić
Jesteśmy na Kampusie UJ na Ruczaju, przy ulicy Gronostajowej 7. Mapka pokazuje dojście i miejsca, gdzie zaparkujesz.
- AdresGronostajowa 7 Pasta & Pizza, ul. Gronostajowa 7, Kraków
- Telefon517 813 312
- Emailbiuro@byjelonek.pl
- Godziny otwarciapon-pt 08:00-20:00, sob-nd 10:00-20:00
Aktualne godziny potwierdź przed wizytą na naszym profilu Google. - Social mediaFacebook @gronostajowa7 · Instagram @gronostajowa7
Galeria
Z kuchni i z tarasu
Planujesz przyjęcie na kampusie?
W lokalu organizujemy komunie, spotkania firmowe i inne wydarzenia: zasiadane przyjęcie do 44 osób przy stołach prostokątnych, łącznie 50 miejsc i taras. Obsługę i menu zapewnia catering byJelonek, wycena w 1-2 dni robocze.